Agrāk nebiju domājusi, ka no parastiem āboliem var sanākt tik brīnišķīgs ēdiens.
Porciju skaits: 6
Pagatavošanas laiks: 50 minūtes
Virtuve: klasiska mājas virtuve
Uzturvērtība (100 gramos):
Olbaltumvielas – 6,08
Tauki –6,99
Ogļhidrāti – 14,45
Kalorijas – 143
Sastāvdaļas:
- Sviests – 2 ēd.k.
- Skābais krējums – 0,5 glāzes
- Biezpiens – 250 g
- Milti – 3 ēd.k.
- Olas – 2 gab.
- Āboli
- Cukurs –4 ēd.k.
- Sāls – 1 šķīpsniņa
Pagatavošana
- Ābolus nomizo un sagriež šķēlēs. Apcep sviestā, 5 minūtes no katras puses, apber ar cukuru, apmaisa un cep vēl 3 min.
- Sajaucot biezpienu, cukuru, olas, skābo krējumu, sāli un miltus iejauc mīklu. Miltusiepriekš izsijā.
- Ābolus pārliek ar augu eļļu ietaukotā cepamformā. Pārlej ar mīklu un liek līdz 200oC sakarsētajā cepeškrāsnī. Cep līdz zeltainai garoziņai.
Avots: